दोस्तों गाँव में रह कर बहुत सारे बिजनेस किये जा सकते है पर मेहनत करने वाला चाहिए क्योंकि बिना मेहनत के कुछ नहीं होता शहर जा कर 10 - 15 हजार की नौकरी करने से बढ़िया गाँव में रह कर ही अपना बिजनेस स्टार्ट करें ओर मेहनत कर उसे इतना बड़ा बनाए की आप लोगों को नौकरी में रखे हाँ दोस्तों हम यू ही बात नहीं कर रहे आज बहुत से गावों में ऐसे लोग है, जों गाँव में ही बिजनेस कर महीने के लाखों कमा रहे है ओर बहुत से लोगों को नौकरी का अवसर भी प्रदान कर रहे है,
वैसे तों गाँव में बहुत सारे बिजनेस किये जा सकते है लेकिन आज हम इस ब्लॉग पोस्ट में मशरूम के बिजनेस की बात करेंगे ओर आपको बताएँगे की गाँव में मशरूम का बिजनेस कर लाखों कैसे कमाए
आज के समय में मशरूम खाना किसको पसन्द नहीं होता इसका अनुमान इस प्रकार लगाया जाता है, की पिछले कुछ सालों में मार्केट में मशरूम की डिमांड बढ़ती ही जा रही है, इस लिए इस समय मशरूम की खेती का बिजनेस काफी फायदेमंद साबित होगा |
Mashroom Farming jankari in Hindi |
आप मशरूम के बिजनेस की शुरुवात अपने घर के एक कमरे से कर सकते हों जिसके बाद जैसे - जैसे आपको इसमें अच्छा मुनाफा होगा या आप कुछ कमाने लगाओगे आप इस बिजनेस को बढ़ा सकते हों साथ ही जरुरत के हिसाब से बेरोजगार लोगों को नौकरी पर भी रख सकते हों.
मशरूम फार्मिग कैसे करें ( How to do Mushroom Farming )
Mushroom Farming अक्टूबर से लेकर मार्च के बीच में की जाती है, आज पुरे दुनिया में मशरूम फार्मिग की जाती है, mushroom farming के सबसे पहले गेहूं या चावल के भूसे में कुछ कैमिकल मिला कर कम्पोस्ट खाद तैयार होने के लिए रख दिया जाता है , कम्पोस्ट खाद को पुरी तरह से तैयार होने में एक महीने तक का समय लगता है, अब आप मशरूम की खेती के लिए एक शेड तैयार कर सकते हों आप चाहो तों पहले से मौजूद खाली कमरे में मशरूम उगा सकते हों बस कमरा का टेम्परेचर ज्यादा नहीं होना चाहिए
अब 6 से 8 इंच खाद की परत बिछा कर उसमें मशरूम बीज को लगाए ओर ऊपर से खाद से ढक दे ध्यान रहे मशरूम मशरूम उगाने के लिए कमरे का तापमान 20 से 30 तक होना चाहिए जिसके बाद आपको मशरूम उगाने के लिए 70 % तक नमी बनाए रखना होगा इतना करने के बाद 40 - 50 दिन में मशरूम काटकर बेचने लायक हों जायेगा ओर आपको रोज बहुत मात्रा में मशरूम मिलते रहेंगे
Mushroom Farming में एक वर्ग मीटर में करीब - करीब 10 किलोग्राम तक मशरूम आराम से उगाये जा सकते है, तों अगर आप इसको 100 वर्ग मीटर में करते हों तों आप 1000 किलोग्राम मशरूम उगा कर बेच सकते हों.
आप 50 × 60 की जगह में तीन तीन फुट चौड़ी रैक बना कर उसमें मशरूम उगा सकते हों.
मशरूम की सबसे अच्छी किस्में जिनकी भारत में सबसे ज्यादा खेती की जाती है
- बटन मशरूम
- दूधिया मशरूम
- पैड़ीस्ट्रा मशरूम
- शिटाके मशरूम
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